Hay muchas formas de vivir Ibiza, pero pocas tan mágicas como el tardeo junto al mar. Lo digo en serio, pasan los años y sigo haciendo fotografías del atardecer cada vez. No sé si es la energía especial de la isla o qué, pero es algo de lo que nunca me canso.
Esa hora dorada en la que el sol empieza a caer, la música suave se mezcla con el sonido de las olas, y una copa bien fría se convierte en tu mejor compañera.
Por supuesto que no me refiero a las fiestas descontrolada o las playas abarrotadas y con parlantes sonando. Me refiero a esa vibra única que solo se encuentra en los chiringuitos con alma.
Ibiza es experta en transformar cualquier tarde en un recuerdo para siempre.
Y si sabes dónde ir, el plan se vuelve inolvidable. Por eso, si estás planeando una escapada a la isla este verano, guarda bien esta lista: estos son los 6 chiringuitos donde el tardeo se convierte en puro placer mediterráneo.
1) Soul Good en Niu Blau, al lado de Santa Eulalia
Empezamos con un chiringuito poco conocido pero que no por eso deja de ser especial y una gran opción para el tardeo en Ibiza.
Soul Good está en la playa de Niu Blau, a pocos minutos en coche de Santa Eulalia. Es un chiringuito sencillo, con mesas de madera bajo los pinos y un ambiente muy relajado.
Nada de música alta ni decoración ostentosa: aquí lo importante es la tranquilidad, la buena comida y la cercanía al mar.
La carta tiene opciones saludables como wraps, bowls, hamburguesas caseras y zumos naturales. También sirven café, cócteles clásicos y cerveza fría. La atención es amable y el servicio bastante rápido, incluso en temporada alta.
Es ideal para pasar la tarde después de un baño. Las vistas al mar son bonitas, sobre todo al atardecer, y siempre hay un ambiente familiar y tranquilo.
2) El chiringuito de Cala Escondida, junto a Cala Compte
Y nos vamos a un rincón más concurrido de la isla. Este chiringuito para el tardeo en Ibiza está situado justo al lado de Cala Conta, en una cala rocosa y algo escondida —de ahí su nombre.
Es bastante concurrido porque tiene una de las mejores vistas al atardecer de toda la isla.
Está construido con materiales ecológicos y tiene una filosofía sostenible. Sirven comida vegetariana y vegana, como hummus, ensaladas, wraps, bocadillos y postres caseros. También hay cervezas artesanas, kombucha y algunos cócteles sencillos.
El ambiente es muy relajado, con una clientela que suele ser bastante alternativa. No hay muchas mesas, así que conviene llegar con tiempo o ir con la idea de sentarse en las rocas. Lo bueno es que, desde cualquier punto, tienes una vista espectacular del mar y del sol cayendo en el horizonte.
3) Amorigen en la Playa de Cala Nova
Amorigen está ubicado en Cala Nova, una de las playas más amplias y abiertas más al norte de Ibiza.
Es un chiringuito que destaca por su diseño rústico, con madera natural, telas ligeras y una decoración muy enfocada en el arte. Tienen muchas mesas sobre la arena y bajo los árboles y la brisa suele correr allí incluso en los días más calurosos.
La carta es variada, con una propuesta muy interesante de pizzas, te recomiendo probar la que trae higo, miel y queso, puede sonar peculiar pero definitivamente es un acierto. También hay otras propuestas de tipo bowls o incluso carnes.
La música suele estar presente, pero a un volumen que permite conversar y en ocasiones hay música en vivo lo que hará de tu tardeo en ibiza algo más que especial.
Allí el ambiente se llena de grupos de amigos, parejas y familias que se quedan después de la playa.
Lo más destacable es la sensación de espacio: a diferencia de otros chiringuitos más pequeños o saturados, en Amorigen puedes quedarte horas con la sensación de estar cómodo y bien atendido.
4) On the Beach, Cala San Vicente
Este chiringuito se encuentra justo frente a la arena de Cala San Vicente, en una zona tranquila y con mucho encanto del noreste de la isla.
Es un chiringuito acogedor, con terraza al aire libre y una estética rústica pero a la vez moderna y cuidada. Es el plan de tardeo perfecto para una tarde sin prisas en Ibiza.
La carta es variada con opciones saludables como el poke de salmón y buenos cocteles.
Lo que más destaca es su ubicación: desde la mesa ves directamente la playa y el mar, y al estar algo más alejado de las zonas más turísticas, el ambiente suele ser relajado y sin agobios. Es un sitio al que van tanto locales como visitantes que quieren alejarse del bullicio.
Ideal para tomarte unas sangrias al atardecer simplemente contemplando la playa y sintiendo la fortuna de estar en Ibiza.
5) Sa Trinxa en la Playa de Ses Salines
Nos vamos a una zona más animada para el tardeo en Ibiza.
Sa Trinxa es un chiringuito con mucha historia y un estilo muy característico, donde el ambiente es siempre animado pero sin llegar al caos.
La decoración es colorida, con mesas de madera pintadas, sombrillas grandes y una pasarela que te lleva directamente al mar.
La música forma parte esencial de la experiencia: suelen tener DJs pinchando durante toda la tarde, con sets de chill-out, house suave o música étnica, dependiendo del día.
La carta incluye platos mediterráneos con opciones para compartir, ensaladas, paellas y una buena selección de cócteles. También hay opciones veganas y sin gluten.
El servicio es ágil, aunque en temporada alta conviene reservar o ir con tiempo porque se llena.
El tardeo en Sa Trinxa tiene un ambiente más festivo que en otros chiringuitos, y sin duda es algo que hay que experimentar si estás en Ibiza. Al final de cuentas por algo la isla es tan conocida por su música.
Es una buena opción si buscas tardeo con un poco más de ritmo, pero sin perder el toque playero y natura.
6) Tropicana + Blue Marlin en Cala Jondal
Para esta última recomendación te propongo combinar dos sitios que están muy cerca.
Tropicana Beach Club está en Cala Jondal, una cala de piedras con aguas claras y varios chiringuitos conocidos. Me gusta Tropicana por que es más relajado que otros de la zona, con un ambiente familiar y tranquilo donde puedes tomarte unas cañas durante la tarde y picar algo. También tiene tumbonas, servicio de playa y una carta con arroces, pescados, mariscos y cócteles clásicos.
Es ideal para empezar la tarde con algo de comida frente al mar y una copa en un entorno cómodo, sin agobios ni multitudes. El servicio es profesional, y aunque el lugar es popular, suele tener un ritmo más calmado que otros de la misma cala.
Una vez que hayas disfrutado del ambiente más tranquilo y cuando comienza a caer el sol te propongo algo más animado, puedes caminar unos metros hasta el Blue Marlin.
Ahí cambia completamente la energía: música más alta, cócteles elaborados, mesas junto al mar y un ambiente más social y festivo. Es un buen plan si quieres combinar tardeo tranquilo con un cierre más movido, sin tener que desplazarte demasiado.
Algo positivo es que no cobran entrada y puedes quedarte a disfrutar de sus famosas y animadas fiestas, muy reconocidas en Ibiza. Eso sí, debes saber que los tragos sí son bastante caros.
Esta combinación te permite vivir dos versiones del tardeo en un mismo lugar: la calma de Tropicana y el ritmo del Blue Marlin.
7) Sunset Ashram (Cala Compte)
Cerramos esta lista volviendo a la zona de una de las playas más concurridas en el verano. Y hay una buena razón que es que allí verás uno de los mejores atardeceres de Ibiza.
Nuestro último chiringuito para un tardeo inolvidable en Ibiza, está construido sobre una roca que se adentra en el mar, con vistas abiertas al horizonte y un ambiente único.
La cocina es una mezcla de sabores mediterráneos, asiáticos e indios. Hay sushi, curry, ensaladas frescas y pescados al horno. También tienen cócteles y cervezas, y algo que le da el toque especial es que por las tardes suele haber DJs que pinchan muy buena música, animada pero sin ser cañera por lo que es perfecta para acompañar el momento sin saturar el ambiente.
El lugar se llena al final del día, así que conviene llegar antes de las 19:00 si quieres mesa. El público es diverso, desde parejas hasta grupos de amigos que vienen a disfrutar del paisaje.
Ahí lo tienes, 7 chiringuitos especiales para el tardeo en Ibiza que estoy segura harán de tu visita un viaje inolvidable. Y si no llegas a visitarlos todos guárdate esta lista para tu próxima escapada a Ibiza.